آغاز توزیع گرم غذا در خوابگاه‌های دانشگاه علوم پزشکی آبادان با هدف حفظ کیفیت و سلامت دانشجویان

به گزارش مفدا^[2] از آبادان یدالله طاهری، مدیر امور دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی آبادان، در گفت‌وگو با خبرنگار مفدا اعلام کرد: «ما به زودی توزیع گرم غذا در خوابگاه‌ها را آغاز خواهیم کرد. هدف ما حفظ کیفیت غذا و سلامت دانشجویان عزیز است. به همین دلیل از دانشجویان خواسته‌ایم که ظرف‌های شخصی خود را برای دریافت غذا به همراه داشته باشند. توزیع غذا در ظروف یکبار مصرف و نگهداری آن برای ساعات طولانی در هوای گرم می‌تواند منجر به افت کیفیت و حتی مسمومیت غذایی شود.»

وی افزود: «زیرساخت‌های لازم برای توزیع گرم غذا آماده شده و کانترهای توزیع به تعداد کافی تهیه گردیده است. در خوابگاه قنوتی، یک کانتر اضافی برای تسریع روند توزیع در نظر گرفته شده و اگر نیاز باشد، تا پایان هفته کانتر سوم نیز اضافه خواهیم کرد. در خوابگاه شهدای منا نیز اگر با یک کانتر گرم با مشکل مواجه شدیم، تا پایان هفته یک کانتر گرم دیگر اضافه خواهیم کرد. همچنین، در هر محل توزیع، یک کارشناس از پرسنل مستقر خواهد شد تا در صورت بروز مشکلات، به سرعت اقدام کند.»

طاهری با اشاره به گرمای هوا و تعداد بالای دانشجویان متقاضی غذا گفت: «ما با پیمانکاران صحبت کرده‌ایم تا تعداد نیروهای توزیع غذا افزایش یابد و روند توزیع سریع‌تر انجام شود. توزیع گرم غذا برای پیشگیری از افت کیفیت و سالم ماندن غذا ضروری است. اگر توزیع به شکل سابق انجام شود، باعث افت شدید کیفیت غذا خواهد شد.»

وی همچنین تأکید کرد: «ما در نظر نداریم که برای دانشجویان چالشی ایجاد کنیم. موضوع حذف ظروف یکبار مصرف یک مسئله کاملاً مجزا است و در حال حاضر تمرکز ما بر روی توزیع گرم غذا می‌باشد.»

طاهری در پایان گفت: «هدف ما حفظ سلامتی دانشجویان است و از تمامی پیشنهادات و انتقادات استقبال می‌کنیم. موضوع توزیع غذا به صورت گرم اولویت اول ماست. از دانشجویان عزیز خواهش می‌کنم در این مسیر کنار ما باشند تا بتوانیم غذایی با کیفیت مناسب در اختیار آنان قرار دهیم. قطعاً در این فرآیند مشکلاتی وجود خواهد داشت که سعی می‌کنیم در طول هفته آنها را رصد کنیم و جلسات مختلفی را برگزار کنیم تا مشکلات برطرف شوند.»